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すっぽんのコース料理の相場

すっぽん料理はとても高価なものだということで、なかなか食べることができません。
まだ食べたことがない人や、何人かで食べにいったけど、会計をしたことがないという人は、もしかしたら、すっぽん料理の値段についてはよく知らないのかもしれません。
そこですっぽんのコース料理の相場について調べてみましょう。

すっぽん料理というと、専門料理店でも食べることができますが、一部のお店ではすっぽんだけではなく、うなぎなどの他の食べ物と一緒にメニューとして出ていることがあります。
すっぽんが高級料理というだけあって、すっぽん尽くしといったコース料理の場合は、相場は1万円くらいになるでしょう。
ただ、高級店でももっと有名なお店になると3倍くらいの値段はするでしょう。

いずれにしてもすっぽんを丸ごと使っているので、すっぽんの全てを食べつくすようなすっぽんコース料理になっています。
コース料理といってもその内容にはいろいろありますが、たいていは定番の料理の品があります。
まずは生き血です。

そして、刺身になります。
刺身は心臓や肝臓、そして、赤身などすっぽんのおいしい部分を余すことなく出てくることになります。
そして、メインはやはりすっぽん鍋です。

すっぽん鍋は、すっぽんが丸ごと入っている鍋ですが、そのスープもおいしくいただくことができます。
肝心のすっぽんの肉は鶏肉のささ身のような味がしてとてもおいしいものです。
最後は雑炊で終わりとなります。

すっぽん料理は、量も多いので一人では食べにいかず、何人かでいくとよいでしょう。
同じようなすっぽん料理でもその値段には3倍から5倍くらいの開きがあります。
特に高級店では、一人5万円くらいの予算を考えておいたほうがいいお店もあるようです。
良心的なお店は、合計でも1万円ほどの予算を取っていれば、おなかがいっぱいになるほど楽しめます。
お酒をよく飲むという人は別途予算が必要になりますが、これも一緒に食べにいく人次第でしょう。